Maca Lepidium peruvianum Chacón ist eine Pflanze, stammt aus Südamerika, wächst in den peruanischen Hochebenen der Anden.

Maca wird dort schon seit über 2000 Jahren kultiviert.
Dabei wurde und wird nicht nur der oberirdische Teil der Pflanze als Gemüse verzehrt, sondern auch die Wurzelknollen genutzt.
 
Durch den hohen Anteil an Nährstoffen ist es als ein gesundes Nahrungsergänzungsmittel interessant.Denn es enthält Proteine mit sehr hoher biologischen Wertigkeit, alle essentiellen Aminosäuren, viel Eisen, Zink, Magnesium, Kalzium, Kohlenhydrate (Fructose und Glukose), Phosphor, Stärkestoffe, essentielle Mineralien und viele Vitamine (Beta-Carotin, Thiamin, Riboflavin, Vitamin C, Niacin, Vitamin B6 und D3).

Desweiteren schreibt man der Maca-Wurzel positive Effekte auf die körperliche Leistungsfähigkeit zu. Schon die Inkakrieger wußten dies und sollen Maca vor dem Kampf als extra Kraftquelle eingenommen haben.